Pescados y mariscos congelados

Izumidai (tilapia)Izumidai

Izumidai es el nombre que se usa en la barra de sushi para la tilapia; estos son filetes congelados de Taiwán, empacados al vacío uno por uno. Los chefs los rebanan para nigiri y sashimi de pescado blanco, o los fríen, los cuecen al vapor o los asan.

Presentación

Izumidai (9-11 oz up) (Taiwan) 22 lbs/cs

Unidad

Libra (LB)

Código

0165-XXX