Pescados y mariscos frescos

LenguadoFluke

Lenguado mediano (fluke o lenguado de verano), un pez plano magro que en las barras de sushi suele servirse como hirame. Su carne blanca se rebana fina para sashimi y nigiri, o se sella a la sartén en la cocina.

Presentación

Fluke (Medium)

Unidad

Libra (LB)

Código

0009-B005